PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE
BESPLATNI PREGLED PRAVNE REGULATIVE
Brzi pregled sadržaja propisa. Projekt je nastao za potrebe poslovnih ljudi koji kontinuirano prate pravnu regulativu kako bi se
informirali da li je objavljen neki novi propis koji se odnosi na njihovu djelatnost.
Radi brzog pregleda, na ovim stranicama nalazi se sažetak sadržaja, a klikom na link može se pregledati originalni izvor i cijeli sadržaj.
NN 112/2004 • Definirati načine, mjesto i vrijeme posluživanja obroka u prirodi.
NN 112/2004 • Nabrojiti, objasniti, organizirati i obaviti posluživanje prigodnih svečanih obroka.
NN 112/2004 • Definirati i napisati ugovor o pružanju ugostiteljskih usluga prigodnih svečanih obroka.
NN 112/2004 • Odrediti prostorije, inventar, oblik stola-ova, način prekrivanja stolova, dekorativne elemente, osoblje, jela, pića i napitke, tijek posluživanja i završne radove za Cocktail party.
NN 112/2004 • Organizirati posluživanje i poslužiti jednostavnu i proširenu Cocktail party.
NN 112/2004 • Definirati prostor, inventar, osoblje, pripremne radove, jela, pića i napitke, oblikovanje, prekrivanje, ukrašavanje buffet stola, načine i tijek posluživanja kao i završne radove prilikom organizacije hladno – toplih buffeta.
NN 112/2004 • Učenik treba naučiti i izreći značajke vrtnih primanja, barbecuea, smoorebroda, hladnih biffea ruskog i francuskog tipa. Obaviti posluživanje za isti.
NN 112/2004 • Odrediti prostorije, inventar, osoblje, uređivanje i ukrašavanje prostorija i stolova za posluživanje svečanog objeda –večere (banquet).
NN 112/2004 • Izdvojiti elemente narudžbe, meni-a, couvera i postupati u skladu s njima.
NN 112/2004 • Obaviti pripremne radnje i postaviti osnovni inventar na banketni stol.
LINK - PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE
NN 112/2004 • Urediti konobarski radni stol, podijeliti osoblje po rajonima i upoznati ih sa kretanjem u banketnoj dvorani kao i o dogovorenim znakovima te posebnim zaduženjima.
NN 112/2004 • Poslužiti na adekvatan način jela, pića i napitke prema utvrđenom meni-u i dogovorenom načinu posluživanja.
NN 112/2004 • Pravilno ispratiti uzvanike te obaviti sve završne radove u svezi s banquetom.Jednostavni prigodni obroci.
NN 112/2004 • jela pred gostomUpoznati i ovladati uporabom inventara za pripremanje i dovršavanje jala pred gostom.
NN 112/2004 • Prigotoviti jela miješanjem (Tartar biftek, Koktel od škampi, Toska salata, Celer s umakom Remulad, Dinja s pršutom,…).
NN 112/2004 • Flambirati slana jela pred gostom juhe (dijela juhe, priloga juhi, prelijevanjem gorućim alkoholom, zwiebelnsuppe); mesnih jela (Bifte Meksiko, teleći medaljoni, flambirana pečena piletina, flambirani škampi, jastog,…);
NN 112/2004 • slatkih jela [kolača (palačinka, omleta, torti, fondia od čokolade, kreme, sladoleda,…);
NN 112/2004 • voća (kruške, dinje, trešnje, breskve, ananasa, banane,…)] .
NN 112/2004 • Pripremiti i poslužiti mesnu, riblju, vegetarijansku,… frituru.
NN 112/2004 • Pravilno rasjeći sušena, kuhana, pečena mesa, ribu, rakove,…
PRETHODNA STRANICA - SLJEDEĆA
IZBOR:
Broj 156/09, Broj 125/97,
Broj 77/00, Broj 139/05,
Broj 81/96, Broj 46/96
LINK - PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA ZA PODUZETNIKE