PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE
BESPLATNI PREGLED PRAVNE REGULATIVE
Brzi pregled sadržaja propisa. Projekt je nastao za potrebe poslovnih ljudi koji kontinuirano prate pravnu regulativu kako bi se
informirali da li je objavljen neki novi propis koji se odnosi na njihovu djelatnost.
Radi brzog pregleda, na ovim stranicama nalazi se sažetak sadržaja, a klikom na link može se pregledati originalni izvor i cijeli sadržaj.
NN 52/1997 • Flips-proizvodi koji se dobivaju neposredno ekspanzijom ili bez prženja u ulju, a sadrže manje od 2% (m/m) masti ili ulja u gotovom proizvodu mogu se stavljati u promet na domaćem tržištu s oznakom "bez masnoća", "bez ulja" i slično.
NN 52/1997 • Ekspandirana žita su, u smislu ovog pravilnika, snack-proizvodi dobiveni odgovarajućim tehnološkim postupkom potpune ekspanzije ("ispucavanje", "kokičanje"), soljenjem i/ili aromatiziranjem cijelih, zrelih i zdravih plodova žita za neposrednu ljudsku potrošnju.
NN 52/1997 • U proizvodnji ekspondiranih žita dopuštena je uporaba samo cijelih i zdravih zrna žita za neposrednu ljudsku potrošnju (kukuruz kokičar, pšenica za kuhanje, oljuštena riža i sl.), jestivih masti i ulja, kuhinjske soli, prirodnih začina, ekstrakata začina i aditiva za prehrambene proizvode dopuštenih ovim pravilnikom.
NN 52/1997 • Ako se ekspandirana žita stavljaju u promet aromatizirana ili oplemenjena slanim, začinskim ili slatkim preljevima, na njih se na odgovarajući način primjenjuju odredbe članka 26. ovog pravilnika.
NN 52/1997 • Pod nazivom "kokice", bez pobliže oznake, ili "slane kokice" u promet se stavljaju snack-proizvodi dobiveni ispucavanjem kukuruza kokičara odgovarajućih svojstava ("pucavca"), uz dodatak jestivih ulja i/ili masti i soljenjem do odgovarajućeg okusa specifičnog za svježe kokice.
NN 52/1997 • U nazivu tog proizvoda dopušteno je isticanje oznake "popcorn".
NN 52/1997 • Ekspandirana žita, koja se stavljaju u promet moraju udovoljavati ovim temeljnim zahtjevima:
NN 52/1997 • 1) moraju biti bez stranih okusa i mirisa, nečistoća stranog porijekla, zrna drugih žita te oštećenih zrna iznad granice dopuštenih posebnim pravilnikom o kakvoći žita za neposrednu ljudsku potrošnju.
NN 52/1997 • 2) moraju biti potpuno ekspandirana do najmanje peterostrukog volumena osnovne sirovine
NN 52/1997 • 3) ne smiju sadržavati manje od 70% (m/m) ekspandiranih žita, više od 4% (m/m) vode, niti više od 5% (m/m) kuhinjske soli u gotovom proizvodu
LINK - PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE
NN 52/1997 • 4) moraju udovoljavati temeljnim zahtjevima za snack-proizvode (iz članaka 12., 13., 14. i 15. ovog pravilnika), a na njih se na odgovarajući način primjenjuju i odredbe iz članka 21. ovog pravilnika.
NN 52/1997 • Prženi plodovi, sjemenke i srodni proizvodi su, u smislu ovog pravilnika, snack-proizvodi dobiveni suhim prženjem i/ili prženjem u ulju, soljenjem i/ili aromatiziranjem čistih, zrelih, normalno razvijenih, probranih i zdravih jezgri kikirikija, lješnjaka, badema, indijskog oraha i drugih jezgrastih plodova; oljušetnih sjemenki suncokreta i bundevskih koštica, te posebnim tehnološkim postupkom obrađenih plodova soje, nahuta i srodnih sirovina.
NN 52/1997 • U promet se mogu stavljati prženi neoljušteni plodovi kikirikija te soljeni i prženi plodovi pistacije (pistaća), sjemenke suncokreta i koštice bundeve.
NN 52/1997 • Prženi plodovi, sjemenke i srodni proizvodi, koji se stavljaju u promet na domaćem tržištu moraju udovoljavati ovim temeljnim zahtjevima:
NN 52/1997 • 1) moraju biti ujednačene veličine i oblika te jednoliko prženi do karakteristične boje, okusa i mirisa svojstvenih upotrijebljenim osnovnim sirovinama
NN 52/1997 • 2) ne smiju biti stranog mirisa i neugodnog okusa, posebice užegli, pljesnivi, natruli ili s drugim mehanički ili biološki oštećenim zrnima koja mogu nepovoljno utjecati na njihova senzorska svojstva
NN 52/1997 • 3) ne smiju sadržavati netipična, nepravilno razvijena, smežurana, polomljena i oštećena zrna iznad količina dopuštenih za sirovine upotrijebljene za njihovu proizvodnju sukladno članku 12. stavak 1. i stavku 1. točki 1. ovog članka
NN 52/1997 • 4) ne smiju sadržavati više od 3,5% (m/m) kuhinjske soli u gotovom proizvodu i temeljnih zahtjeva i uporabnu vrijednost proizvoda prema stavku 1. točkama 1. do 3. ovog članka u deklariranom roku valjanosti na pakovini.
NN 52/1997 • Ako je u proizvodnji prženih plodova, sjemenki i srodnih proizvoda primijenjena tehnika pakiranja u vakuumu, atmosferi inertnog plina ili drugi postupci za povećanje roka valjanosti, taj podatak mora biti istaknut na pakovini.
NN 52/1997 • Odredbe članka 35. ovog pravilnika na odgovarajući se način primjenjuju i na proizvode iz članka 34. i mješavine snack-proizvoda u kojima se upotrebljavaju plodovi, sjemenke i srodni proizvodi.
PRETHODNA STRANICA - SLJEDEĆA
IZBOR:
Broj 43/08, Broj 127/09,
Broj 102/98, Broj 135/05,
Broj 91/96, Broj 26/07
LINK - PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE