PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE 
BESPLATNI PREGLED PRAVNE REGULATIVE
Brzi pregled sadržaja propisa. Projekt je nastao za potrebe poslovnih ljudi koji kontinuirano prate pravnu regulativu kako bi se
informirali da li je objavljen neki novi propis koji se odnosi na njihovu djelatnost.
Radi brzog pregleda, na ovim stranicama nalazi se sažetak sadržaja, a klikom na link može se pregledati originalni izvor i cijeli sadržaj.
NN 119/1999 • Svinjski trupovi i polovice razvrstavaju se u kategorije i klase prema prilozima 1. i 2. koji su sastavni dijelovi ovog pravilnika.
NN 119/1999 • Na klase se razvrstavaju svinje iz kategorija "svinje za klanje" i "mladi nerasti" a na temelju podataka o udjelu mišićnog tkiva u polovicama, prema prilogu 2., koji je sastavni dio ovog pravilnika.
NN 119/1999 • Osim na klase svinje iz kategorija iz stavka 2. ovoga članka mogu se dalje razvrstavati na potklase te skupine prema masi, prema prilozima 3. i 4., koji su sastavni dijelovi ovoga pravilnika.
NN 119/1999 • Razvrstavanje prema udjelu mišićnoga tkiva provodi se za sve klaonički obrađene trupove i polovice iz kategorija "svinje za klanje" i "mladi nerastovi" koje nisu služile za rasplod, a muške svinje u kategoriji "svinja za klanje" moraju biti kastrirane najkasnije 30 dana prije klanja.
NN 119/1999 • Razvrstavanje iz stavka 1. ovoga članka obavlja se prema utvrđenom postotnom udjelu mišićnoga tkiva u polovicama u pet klasa: E, U, R, O i P, prema prilogu 2. ovoga pravilnika, te klasu "S" za polovice koje sadrže 60% i više udjela mišićnog tkiva.
NN 119/1999 • Udio mišićnoga tkiva u svinjskim polovicama utvrđuje se neposredno nakon klanja, odnosno nakon veterinarsko-sanitarnog pregleda.
NN 119/1999 • Postupak utvrđivanja udjela mišićnoga tkiva u svinjskim polovicama obavlja se određivanjem debljine slanine i mišića u milimetrima s pomoću automatskog uređaja za utvrđivanje udjela mišićnog tkiva s optoelektroničkom ili ultrazvučnom sondom, a prema prilogu 5., koji je sastavni dio ovoga pravilnika, ili postupkom "metoda dvije točke" prema prilogu 6., koji je sastavni dio ovoga pravilnika.
NN 119/1999 • Primjena automatskog uređaja za utvrđivanje udjela mišićnog tkiva u svinjskim polovicama obvezatna je kada se u klaonici u jednom danu zakolje više od 50 komada svinja.
NN 119/1999 • Odobrenje za primjenu automatskog uređaja izdaje Državni zavod za normizaciju i mjeriteljstvo (u nastavku: Zavod) nakon provjere točnosti mjerenja debljine slanine i mišićnog tkiva te rezultata mjerenja udjela mišićnog tkiva u svinjskim polovicama.
NN 119/1999 • Točnost automatskog uređaja smatra se zadovoljavajućom ako mjeri točnošću ± 0,5 mm.
LINK - PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE
NN 119/1999 • Mjerila koja se koriste u postupku utvrđivanja mišićnog tkiva u svinjskim polovicama podliježu obvezi tehničkog održavanja putem servisera ovlaštenog od strane ravnatelja Zavoda.
NN 119/1999 • Provjera valjanosti matematičkoga izraza, odnosno rezultata utvrđivanja udjela mišićnoga tkiva u svinjskim polovicama postupcima iz članka 8. ovoga pravilnika provodi se na temelju rezultata mjerenja dobivenih etalonskim uređajem ili na temelju rezultata mjerenja dobivenih validiranom i verificiranom metodom ili potpunim rasijecanjem uzorka od najmanje 120 komada klaonički obrađenih svinjskih polovica, te razdvajanjem tako dobivenih osnovnih dijelova na mišićno tkivo, te masno tkivo s kožom i kosti.
NN 119/1999 • U mišićno tkivo uključeni su svi poprečno-prugasti mišići trupa, koji se mogu nožem odvojiti od kostiju i masnoga tkiva.
NN 119/1999 • O razvrstavanju svinjskih trupova i polovica u kategorije i klase sastavlja se zapisnik za obje polovice.
NN 119/1999 • O utvrđenoj kategoriji i klasi svinjskih trupova i polovica istoga vlasnika sastavlja se zajednički zapisnik.
NN 119/1999 • Zapisnici iz stavka 1. i 2. ovog članka sastavljaju se prema obrascima "DZNM/PL-1" i "DZNM/PL-2" prema prilozima 7. i 8. koji su sastavni dijelovi ovog pravilnika.
NN 119/1999 • Za svinjske trupove i polovice, odnosno dijelove svinjskih trupova i polovica koji se stavljaju u promet, osoba koja je provela postupak kategorizacije i klasifikacije (u nastavku: klasifikator) izdaje potvrdu o provedenom razvrstavanju a prema obrascu "DZNM/PL-3" prema prilogu 9. koji je sastavni dio ovog pravilnika.
NN 119/1999 • Potvrda iz stavka 4. ovog članka sastavni je dio obvezne prateće dokumentacije proizvoda.
NN 119/1999 • Zapisnik iz članka 10. ovoga pravilnika mora sadržavati ove podatke:
NN 119/1999 • - masa polovica, debljina slanine, debljina mišića, postotak mišićnog tkiva
PRETHODNA STRANICA - SLJEDEĆA 
IZBOR:
Broj 116/07, Broj 78/06,
Broj 82/96, Broj 12/07,
Broj 128/06, Broj 118/09
LINK - PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE