PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE 
BESPLATNI PREGLED PRAVNE REGULATIVE
Brzi pregled sadržaja propisa. Projekt je nastao za potrebe poslovnih ljudi koji kontinuirano prate pravnu regulativu kako bi se
informirali da li je objavljen neki novi propis koji se odnosi na njihovu djelatnost.
Radi brzog pregleda, na ovim stranicama nalazi se sažetak sadržaja, a klikom na link može se pregledati originalni izvor i cijeli sadržaj.
NN 38/2008 • Subjekti u poslovanju s hranom obvezni su čuvati dokumentaciju o samokontroli temperature najmanje godinu dana ili duže ovisno o roku uporabe brzo smrznute hrane.
NN 38/2008 • Iznimno, odredbe članka 13. i 14. ovoga Pravilnika ne primjenjuju se na prijevozna sredstva u distribuciji, te za rashladne vitrine u maloprodaji i rashladne komore manje od 10 m3.
NN 38/2008 • Samokontrola temperature u rashladnim vitrinama u maloprodaji i rashladnim komorama manjim od 10 m3 obavlja se pomoću barem jednog vidljivog termometra. Temperatura se bilježi najmanje dva puta dnevno. Zapisi se čuvaju najmanje godinu dana ili dulje ovisno o roku uporabe brzo smrznute hrane.
NN 38/2008 • Kada se u maloprodaji koriste otvorene rashladne vitrine, popunjenost hranom mora biti jasno označena i termometar mora pokazivati temperaturu na strani povrata zraka u visini takve oznake.
NN 38/2008 • Pravne i fizičke osobe koje obavljaju proizvodnju i promet brzo smrznute hrane obvezne su uskladiti svoje poslovanje s odredbama ovoga Pravilnika najkasnije do 31. 12. 2008. godine.
NN 38/2008 • Subjekti u poslovanju s hranom čija mjerna oprema nije sukladna s odredbama članka 13. i 14. ovoga Pravilnika a postavljena je prije dana stupanja na snagu ovoga Pravilnika, obvezni su istu uskladiti najkasnije do 31. 12. 2009. godine.
NN 38/2008 • Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmoga dana od dana objave u »Narodnim novinama«.
NN 38/2008 • 1 Pravilnik preuzima odredbe Direktive 89/108/EEC od 21. prosinca 1988. o ujednačavanju zakonodavstva među državama članicama koje se odnose na duboko zamrznutu hranu namijenjenu za ljudsku potrošnju,
NN 38/2008 • Direktive komisije komisije 92/2/EEZ od 13. siječnja 1992. kojom se utvrđuje postupak uzorkovanja i način na koji se u Zajednici provodi analiza u svrhu službene kontrole temperatura duboko zamrznute hrane namijenjene za ljudsku uporbu i Uredbe Komisije (EZ) br. 37/2005 od 12. siječnja 2005. godine o kontroli temperatura u sredstvima za transport, spremanje i skladištenje duboko smrznute hrane namjenjene ljudskoj uporabi
NN 38/2008 • 2 Poseban propis uskladit će se s Direktivom komisije 200/13/EZ Europskog parlamenta i Vijeća o usklađivanju propisa država članica koje se odnose na označavanje, prezentaciju i reklamiranje hrane
LINK - PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE
NN 38/2008 • Oznake koje mora sadržavati originalna deklaracija brzo smrznute hrane koja se uvozi u Republiku Hrvatsku na stranim jezicima su:
NN 38/2008 • njemački: »tiefgefroren« ili »Tiefkuehlkost« ili »tiefgekuehtl« ili »gefrostet«
NN 38/2008 • Izbor ambalažnih jedinica ili pakovanja za službenu kontrolu
NN 38/2008 • Vrsta i količina izabranih jedinica pakovanja mora biti takva da njihova temperatura zastupa najtoplije točke pregledane pošiljke.
NN 38/2008 • Uzorke je potrebno uzimati na više kritičnih točaka u hladnjači, npr. u blizini vrata (gornja i donja razina), u blizini sredine hladnjače (s donje i gornje razine) i u blizini strujanja povratnoga zraka rashladne jedinice, pri čemu treba uzeti u obzir vrijeme čuvanja svakog proizvoda zbog stabilizacije temperature.
NN 38/2008 • Uzorke je potrebno uzeti s vrha i s dna pošiljke pored ruba svakih vrata, ili para vrata.
NN 38/2008 • Potrebno je odabrati četiri uzorka između sljedećih kritičnih točaka:
NN 38/2008 • – vrha i dna pošiljke uz rub, na mjestu gdje se otvaraju vrata,
NN 38/2008 • – vrha zadnjeg kuta (kraja) pošiljke (na točki koja je najudaljenija od rashladne jedinice),
NN 38/2008 • – sredine prednje površine pošiljke (što bliže rashladnoj jedinici),
PRETHODNA STRANICA - SLJEDEĆA 
IZBOR:
Broj 86/03, Broj 30/08,
Broj 112/08, Broj 61/04,
Broj 24/95, Broj 173/03
LINK - PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA ZA PODUZETNIKE