PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE 
BESPLATNI PREGLED PRAVNE REGULATIVE
Brzi pregled sadržaja propisa. Projekt je nastao za potrebe poslovnih ljudi koji kontinuirano prate pravnu regulativu kako bi se
informirali da li je objavljen neki novi propis koji se odnosi na njihovu djelatnost.
Radi brzog pregleda, na ovim stranicama nalazi se sažetak sadržaja, a klikom na link može se pregledati originalni izvor i cijeli sadržaj.
NN 74/2008 • 5 50 uzoraka se dobije iz 10 uzastopnih serija uzimanja uzoraka u skladu s pravilima uzimanja uzoraka i učestalosti navedenim u ovom Pravilniku.
NN 74/2008 • 6 Broj uzoraka u kojima je ustanovljena salmonela. U cilju smanjivanja prisutnosti salmonela vrijednost c podliježe reviziji. Područja koja imaju nisku prevalenciju salmonelae mogu spustiti vrijednost c i prije revizije.
NN 74/2008 • 7 Ovaj kriterij se ne primjenjuje na mljeveno meso koje se proizvodi u maloprodaji s rokom trajanja manjim od 24 sata.
NN 74/2008 • 8 E. coli se ovdje koristi kao pokazatelj fekalne kontaminacije.
NN 74/2008 • 9 Ovi se kriteriji odnose na strojno otkošteno meso (SOM) proizvedeno tehnikama navedenim u Prilogu III., Odjeljku V., Poglavlju III., toči 3. Pravilnika o higijeni hrane životinjskog podrijetla (»Narodne novine« br. 99/07) – Pravilnikom se preuzimaju odredbe Uredbe (EZ-a) br. 853/2004 kojom se utvrđuju posebna pravila higijene hrane životinjskog podrijetla
NN 74/2008 • Navedene granične vrijednosti odnose se na svaku ispitivanu jedinicu uzorka, osim ispitivanja trupova kada se granične vrijednosti odnose na objedinjeni uzorak.
NN 74/2008 • Rezultati ispitivanja pokazuju mikrobiološku ispravnost ispitivanog procesa.
NN 74/2008 • Enetrobacteriaceae i broj aerobnih mezofilnih bakterija na trupovima goveda, ovaca, koza, konja i svinja:
NN 74/2008 • – prihvatljivo, ako je logaritamska vrijednost dnevnog prosjeka između m i M,
NN 74/2008 • – nezadovoljavajuće, ako je logaritamska vrijednost dnevnog prosjeka > M.
LINK - PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA, INTERNET USLUGE
NN 74/2008 • – zadovoljavajuće, ako je prisutnost salmonele ustanovljena u maksimum c od n ispitivanih uzoraka,
NN 74/2008 • – nezadovoljavajuće, ako je prisutnost salmonele ustanovljena u više od c od n ispitivanih uzoraka.
NN 74/2008 • Nakon svake serije uzimanja uzoraka, procjenjuju se rezultati posljednjih deset serija uzoraka kako bi se ustanovio n broj uzoraka.
NN 74/2008 • E. coli i aerobne mezofilne bakterije u mljevenom mesu, mesnim pripravcima i strojno otkoštenom mesu (SOM):
NN 74/2008 • – nezadovoljavajuće, ako je jedna ili više ustanovljenih vrijednosti > M, ili ako je više od c od ispitivanih n uzoraka vrijednosti između m i M.
NN 74/2008 • Plan uzimanja uzoraka 1 Granične vrijednosti 2 Ispitna referentna metoda 3
NN 74/2008 • Pasterizirano mlijeko i drugi pasterizirani tekući mliječni proizvodi 4Enterobateriaceae
NN 74/2008 • Provjera djelotvornosti termičke obrade i prevencije ponovnog zagađenja, kao i kvalitete sirovina
NN 74/2008 • Sirevi načinjeni od mlijeka ili sirutke koji su termički obrađeni
NN 74/2008 • Za vrijeme proizvodnog procesa, u vrijeme kada se očekuje da će broj kolonija bakterije E. coli biti najveća 6 Poboljšanja higijene proizvodnje i izbora sirovina
PRETHODNA STRANICA - SLJEDEĆA 
IZBOR:
Broj 73/95, Broj 107/95,
Broj 12/98, Broj 76/06,
Broj 138/09, Broj 34/98
LINK - PREGLED SVIH FINANCIJSKIH I POSLOVNIH TEMA ZA PODUZETNIKE